Hozzávalók: (4-6főre) 20 dkg húsos szalonna3-4 közepes fej vöröshagyma20 dkg szárazkolbász15-20 dkg füstölt sonka1 üveg (720ml) natúr lecsó1 fej karalábé3 szál sárgarépa12-13 db közepes nagyságú burgonya500gramm fodros nagykockatésztaSó, bors, ételízesítő, csemege pirospaprika ízlés szerint A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. A szalonnát felkockázzuk, zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát, üvegesre pároljuk. A felvágott sonkát, kolbászt szintén hozzáadjuk.…